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Argán - Sobre 2 semillas

Argania spinosa

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Semillas de Argán, especie endémica del suroeste de Marruecos, conocida por su aceite.

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El árbol de Argán (Argania spinosa) es una especie endémica del suroeste de Marruecos y el oeste argelino.

Su aspecto recuerda al de un olivo por su color y su tronco corto y tortuoso, pero no están emparentados, el Argán tiene hojas pequeñas, estrechas y alargadas entre las espinas de las ramas, sus flores de pequeño tamaño se abren en abril y son poco llamativas, su fruto, generalmente amarillo, mide 2-5 cms de largo y 2-3 cms de ancho con una piel carnosa y espesa que rodea una cáscara, en su interior contiene 1, 2 o 3 semillas ricas en aceite.

El Argán ha sido utilizado desde hace siglos en la alimentación bereber, también como cosmético para la piel y el cabello, debido a las múltiples propiedades beneficiosas que tiene para la regeneración celular según la farmacopea tradicional marroquí. A principio de los noventa se confirmó científicamente las propiedades nutritivas y dermatológicas de este aceite.

El aceite de Argán ha alcanzado un alto precio en el mercado, siendo uno de los más caros del mundo, de ahí que se considere a las semillas de argán como el oro de Marruecos.

arga

En España comenzó a aumentar su cultivo hace pocos años, aunque ya existían algunos ejemplares adultos en algunas zonas de la costa mediterránea, su crecimiento es lento y tarda unos 5 años en dar los primeros frutos, apenas requiere cuidados, uno de los errores más comunes en su cultivo es el exceso riego.

Como curiosidad cabe destacar que la Unesco protegió una zona en la que crecen arganes, dragos y otras especies autóctonas declarándola Reserva de la Biosfera Arganeraie, un total de 2,568,780 hectáreas semi-desértica al suroeste de Marruecos (link). El turista que visite el parque se sorprenderá al ver como las cabras se suben a los árboles para comerse los brotes tiernos y los frutos, para luego expulsar las semillas a la tierra, un efectivo método de propagación para estos árboles y también para el pastor, que recoge relativamente limpias las semillas.

En EntreSemillas disponemos tanto de semillas de Argán frescas para sembrar como de plantas de Argán.

Algunos consejos para germinar semillas de Argán.

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