

Acmella oleracea, conocida como flor eléctrica o hierba de los dientes, es una planta tropical de rápido crecimiento, famosa por sus flores amarillas en forma de botón y su peculiar efecto adormecedor y chispeante en la boca.
Acmella oleracea, conocida comúnmente como flor eléctrica o hierba de los dientes, es una planta tropical originaria de América del Sur que destaca tanto por su apariencia como por sus curiosas propiedades sensoriales. De rápido crecimiento, desarrolla flores pequeñas, redondeadas y de un llamativo color amarillo con centro rojizo, que se asemejan a pequeños botones.
Lo que hace única a esta planta es el efecto que provoca en la boca al consumir sus flores o sus hojas: una sensación chispeante, efervescente y ligeramente adormecedora, debido a la presencia de una sustancia activa llamada espilantol. Este efecto ha hecho que sea utilizada tradicionalmente para aliviar dolores dentales y bucales de forma natural.
Además de sus usos medicinales, la Acmella oleracea es apreciada en gastronomía innovadora, especialmente en cócteles y platos creativos, donde su peculiar sensación eléctrica añade una experiencia sensorial sorprendente. También se cultiva como planta ornamental por su resistencia y su capacidad de atraer polinizadores como abejas y mariposas.
Prefiere climas cálidos y soleados, suelos bien drenados y riegos regulares, aunque es relativamente resistente y fácil de cuidar en condiciones adecuadas. No tolera heladas intensas, por lo que en climas fríos se recomienda cultivarla como anual o protegerla en interiores.
Acmella oleracea de flor amarilla y hojas verde claro.
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