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Alcaparras - Sobre 50 semillas

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Capparis spinosa

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Planta arbustiva de la cuenca mediterránea, famosa por que los capullos de sus flores son comestibles, normalmente en encurtidos como aperitivo o condimento en platos típicos de la cocina mediterránea.

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La planta de alcaparra o alcaparrón, suele crece inicialmente erguida y posteriormente postrada y rastrera. Cuenta con unas atractivas flores de pétalos blancos o de todos rosados, con estambres púrpura que cubren la visión de los pétalos.

Foto principal de la ficha por C T Johansson (Licencia CC BY 3.0)

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