Cardamomo negro - Sobre 8 semillas

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Amomum subulatum

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Esta exótica y rara planta es nativa desde Nepal hasta el centro de China, se usa en platos fuertes y picantes, donde aporta su fragancia alcanforada.

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Esta exótica y rara planta es nativa desde Nepal hasta el centro de China, se usa en platos fuertes y picantes, donde aporta su fragancia alcanforada.

El Cardamomo negro (Amomum subulatum) es una planta de la familia del Jengibre usada como especia.

Sus semillas no se comen directamente, sino cocidas, en cualquier caso las semillas ofrecidas son para ser sembrar.

Foto principal de la ficha por Praptipanigrahi (Licencia CC BY-SA 3.0)

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