Eneldo - Sobre 100 semillas

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Anethum graveolens

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Planta aromática del Mediterráneo, sus hojas y semillas se utilizan en la cocina como aromatizante, con ellas se prepara el vinagre de eneldo, infusiones, aromatizan pepinillos encurtidos, se añaden a panes, sopas, pastas y aderezos para ensaladas.

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Eneldo

Otros nombres: Aneto

Planta aromática del Mediterráneo, sus hojas y semillas se utilizan en la cocina como aromatizante, con ellas se prepara el vinagre de eneldo, infusiones, aromatizan pepinillos encurtidos, se añaden a panes, sopas, pastas y aderezos para ensaladas.

Es una herbácea anual, de pequeña altura, con tallo recto que ramifica en el extremo para formar abundantes umbelas de flores amarillas, las hojas son muy finas, con sabor similar al perejil, se cosechan en cualquier momento pero el mejor momento es justo antes de que la planta florezca. Las semillas son planas y ovaladas y maduran de Julio a Agosto.

exposicion Soleado     riego Riego medio     altura planta 80-90 cms     resistencia Resiste heladas     zonas climaticas+ Zonas 3-9     olor Toda la planta es olorosa     Sembrar en primavera, verano y otoño Sembrar en primavera, verano y otoño     floracion Florece en verano

eneldo comprar semillas

Cómo sembrar semillas de Eneldo

Siembre las semillas directamente en el lugar definitivo en el que se encontrará, ya que las raíces no soportan bien el trasplante, este puede ser en el exterior o en maceta.

Crece en suelos arenosos y arcillosos, prefiriendo suelos bien drenados. Humedezca bien el suelo, sin encharcar, y esparza las semillas superficialmente, cúbralas de una fina sustrato, de solo unos milímetros, y a continuación humedezca de nuevo el sustrato con un pulverizador de agua, no deje que la superficie se seque.

Coloque los recipientes sembrados en un lugar en el que tengan mucha claridad. Un film de plástico transparente puede ayudar a mantener la temperatura, la humedad y a evitar que aparezcan plagas, pero cuidado, porque si no se airea a diario pueden aparecer hongos. En cuanto broten, inmediatamente necesitarán varias horas de sol directo para su supervivencia.

Puede sembrarse durante casi todo el año si los inviernos no son muy fríos, si lo fuesen, sembrar solo en verano y primavera cuando hayan pasado las helada. Es autofértil y suele tener una gran producción de semillas que, sin intervención humana, se auto-siembra cada año.

Otros consejos de cultivo y curiosidades

Combina bien en el huerto con lechugas, cebollas, coles y pepinos, pero no con zanahorias.

Mejor sembrar directamente en el lugar definitivo ya que a las raíces no les sienta bien el trasplante.

Destaca por atraer la vida silvestre.

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Eneldo - Sobre 100 semillas

Planta aromática del Mediterráneo, sus hojas y semillas se utilizan en la cocina como aromatizante, con ellas se prepara el vinagre de eneldo, infusiones, aromatizan pepinillos encurtidos, se añaden a panes, sopas, pastas y aderezos para ensaladas.