Regaliz - Sobre 10 semillas

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Glycyrrhiza glabra

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La raíz de esta planta es uno de los condimentos más antiguos, su sabor es anisado y agridulce. Su uso principal se da en la elaboración de postres y bebidas, dado el olor característico que posee y su poder edulcorante, superior al del azúcar. Sus propiedades medicinales están documentadas desde el 2.000 a.C. en la medicina china y también en el antiguo Egipto.

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Regaliz

Otros nombres: Palodú / Palo dulce / Palodul / Orozuz

Esta herbácea arbustiva perenne supera el metro de altura, cuenta con hojas pinnadas compuestas por 9-17 foliolos, y flores hermafroditas de color azul claro o púrpura que surgen de las inflorescencias en forma de espigas. Las raíces son estoloníferas, se extienden horizontal y rebrotan, propagando la planta, que puede llegar a ser invasiva.

solsemisombra Pleno sol y semisombra riego medio Riego medio-bajo altura planta 100 cms resistencia Resiste heladas zona climatica Zonas 7-10 olor Raíz olorosa epoca siembra Siembra en primavera y otoño floracion Florece en primavera-verano

cómo sembrar semillas regaliz

Cómo sembrar semillas de Regaliz

Remoje las semillas de Regaliz durante 24 horas en un recipiente con agua tibia, aumentarán de tamaño pasado este tiempo, es síntoma de que se han hidratado adecuadamente. Coloque las semillas en un semillero o en macetas individuales. Utilice un sustrato adecuado para semillas, tendiendo a arenoso, ya que no soportan bien los suelos arcillosos, introduzca las semillas a una profundidad de 0,5 cms y humedezca el sustrato con un pulverizador de agua. Recuerde que el sustrato debe estar humedecido previamente.

Coloque los recipientes en un lugar cálido, si se siembra en otoño necesitará encontrarse bajo el calor que proporciona un invernadero.

Evite exponerlas al sol directo hasta que tenga al menos un par de hojas reales, las que aparecen después de los cotiledones, pero que tengan mucha claridad. Un film de plástico transparente puede ayudar a mantener la temperatura, la humedad y a evitar que aparezcan plagas, pero cuidado, porque si no se airea a diario pueden aparecer hongos.

Los dos primeros años de vida de esta especie son delicados en cuanto a plagas, por lo que se recomienda protegerlas, especialmente de las babosas.

Consejos de cultivo y recomendaciones

Para cultivar la raíz se requiere un suelo fértil, arenoso y profundo. Y se cortan las flores para evitar que invierta energía en ellas.

A partir del cuarto año de cultivo se pueden llegar a cosechar raíces de más de un metro de longitud.

La recolección de las raíces se lleva a cabo en los meses de otoño.

Tolera fuertes vientos.

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Regaliz - Sobre 10 semillas

Regaliz - Sobre 10 semillas

La raíz de esta planta es uno de los condimentos más antiguos, su sabor es anisado y agridulce. Su uso principal se da en la elaboración de postres y bebidas, dado el olor característico que posee y su poder edulcorante, superior al del azúcar. Sus propiedades medicinales están documentadas desde el 2.000 a.C. en la medicina china y también en el antiguo Egipto.

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