La planta de platanera canaria ¿se puede tener en casa?


La platanera canaria (Musa acuminata) es una planta perenne muy apreciada por sus frutos, pero también por su uso ornamental en interiores. Su origen se sitúa en Asia, si bien a día de hoy su cultivo se ha extendido también por América, África y por las regiones del Mediterráneo.

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Cómo recoger y secar hierbas aromáticas en casa


Si tienes hierbas aromáticas o te has planteado tener, secarlas y conservarlas es la mejor manera de extender el uso culinario y, además, tener disponible todo el año. Por ello, es de gran utilidad saber cómo recoger y secar hierbas aromáticas en casa, ya sean aromáticas o medicinales. ¡Vamos a verlo!

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Terra Botanica, el primer parque de atracciones en un Jardín botánico


En Angers, a medio camino entre Nantes y Le mans (Francia), se encuentra el primer parque de atracciones dedicado a la botánica.jardin

El parque se divide en 4 zonas principales, “Explora,” “Plantas extrañas e inusuales”, “El origen de la vida” y “Anjou getaway” donde disfrutar de atracciones ambientadas en el mundo vegetal y aprender acerca de la naturaleza con sus inmensos jardines y zonas acuáticas.
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El origen de la vida: Enfocado al mundo de las primeras plantas, helechos arborescentes, ginkgos, secuyotas y otras plantas enigmáticas, un viaje de miles de años donde incluso te encontrarás con un T-Rex.

Plantas extrañas e inusuales: Se muestra cómo la Tierra es un lugar de contrastes al cual las plantas se han adaptado, los invernaderos climáticos extremos te harán sentir las condiciones ambientales que soportan las plantas en diferentes lugares del planeta y cómo se adaptaron a ella. El invernadero de orquídeas cuenta con más de 2000 especies.

Explora: Conoce la ruta de las especias viviendo una experiencia sensorial entre árboles de medio mundo, y cómo los exploradores se aventuraban por las selvas inhóspitas en busca de tesoros botánicos

Odisea botánica: Un paseo tranquilo, caminos de huertos y jardines para revivir los aromas que fueron llevados a Anjou por el rey René.

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En total 40 atracciones y zonas de actividades

Terra Botanica abre todos los días en temporada alta, puedes encontrar más información en la web de Terrabotanica.

¡Estamos locos por visitarlo! ¿y tú?

Aire acondicionado y plantas


Hace un calor abrasador fuera de casa, pero en el interior estás cómodamente al fresco del aire acondicionado, sin embargo lo que para las personas es agradable, puede causar estragos en las plantas. Algunos de los problemas que pueden surgir:

  • Los aparatos de aire acondicionado provocan que el aire de la habitación sea demasiado seco y las plantas delicadas podrían resentirse. La humedad es el factor más importante en este tema.
  • Se acelera la deshidratación de las hojas, con lo que se secarán y caerán antes.
  • Si se cierran las cortinas para que entre menos el sol entrará menos luz, la cual es imprescindible para la supervivencia de la planta.

consejos plantas aire acondicionado

¿Qué hacer para evitar que las plantas se vean afectadas por el aire acondicionado?

  • Colocar un riego automático a las macetas para abastecerlas del agua necesaria o recordar regarla regularmente en pequeñas cantidades.
  • El material de la maceta no es indiferente, ya que unas conservan mejor la temperatura o la humedad que otras.
  • No olvidar el abonado para que siempre tengan los nutrientes necesarios y su salud no se vea mermada por la suma de todos estos factores.
  • Algunas autores recomienda cubrir la tierra con musgo hidratado.

Algunas plantas que resisten bien al aire acondicionado en verano son:

  • Plantas crasas
  • Ficus (pierden hojas pero se suelen adaptar)
  • Hiedra aralia o Fasedera (Fatshedera sp.)
  • Schefflera
  • Singonio (Syngonium sp.)

La salida de aire del aparato de aire acondicionado
Revisa que ninguna planta del exterior reciba directamente el aire que expulsa el aparato ya que se verá gravemente afectada.

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Y si se te ocurre regar las plantas con el agua del aire acondicionado, no las matarás, pero es un agua sin sales, por lo que deberás abonar la planta periódicamente para que obtenga los nutrientes que le faltarán. El pH puede ser importante para algunas plantas, por lo que una medición de dicha concentración nos será útil.

Un gran día con envío gratis de semillas! 15 de agosto


slider_1En EntreSemillas queremos celebrar contigo 7 años en la red y hemos elegido el próximo 15 de agosto para regalar el envío de semillas a todo el mundo.

Desde las 00:00 a las 23:59 del 15 de agosto, por un pedido de semillas de al menos 25€.

Válido para España, Unión Europea, Latinoamérica (Desde México a Argentina).

No es válido para plantas vivas, tan solo para semillas, si combinas plantas con semillas no pagarás ningún extra por las semillas, ya que éstas viajarán gratis, pero sí por las plantas.

Y además, ¡un regalo que te gustará sembrar! junto con tu pedido.

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*Para los envíos a Latinoamérica: usted debe conocer las leyes que rigen la entrada de semillas a su país, no nos responsabilizamos de cualquier posible retención por aduanas (no emitimos certificados fitosanitarios) que pueda suponer una mayor tardanza en la recepción del envío, un coste adicional para el interesado, o la pérdida del envío. Todos los pedidos a estos destinos irán por correo certificado con nº de seguimiento.

El Arce del amor


Dueño de una de las coloraciones más sugestivas de la época otoñal es el Arce del amor (Acer ginnala), este precioso ejemplar de Asia oriental se cubre de un color naranja rojizo por toda su copa.

El mejor lugar donde ubicar al Arce del amor es una zona soleada o semisombra, sobre terrenos que no se encharquen, aunque no es demasiado exigente con las características del suelo.arce-del-amor

Los arces se reproducen a través de semillas estratificadas previamente o mediante injertos. El proceso de las semillas de arce del amor es lento pero satisfactorio, y hará de tu árbol una planta muy resistente a plagas y cambios de temperatura, tan fuerte como el amor verdadero. En general, el crecimiento de esta especie se considera rápido.

En Japón es muy apreciado como especie útil para bonsái.

Hierba pastel, el tinte azul añil


Hasta finales del siglo XVI esta la Isatis tinctoria era la única fuente de tinte azul en Europa, hasta que el índigo traído desde Oriente desplazara a este. El pigmento azul de Isatis tinctoria en pomada es el mismo que la tintura índigo, pero menos concentrada, y 100% natural al tratarse de un un tinte vegetal.

El nombre de pastel (también llamada isátide o añil) proviene de la pasta que se hace con las hojas para la obtención del colorante azul, para ello se dejan secar las hojas verdes, se trituran y luego pasan por un proceso de fermentación.

hierba-pastel-sobre-50-semillasLa raíz de isátide se usa además en la medicina tradicional china para tratar paperas, garganta irritada o fiebres entre otros. La raíz secada se procesa en gránulos, que se consumen comúnmente disueltos en agua caliente o té, un producto es muy popular en China.

Es nativa de las estepas y zonas desérticas del Cáucaso, del centro de Asia al este de Siberia y al oeste de Asia, pero también se puede encontrar en varias partes del sur, este y centro de Europa desde que empezase a ser cultivada en la antigüedad. En España era cultivada especialmente en Granada y Toledo, donde aún es posible encontrar esta especie.

En el vídeo, una muestra de un taller en el que tiñen de azul una camiseta:

En Entre Semillas disponemos de semillas de Isatis tinctoria

Pedidos durante la Feria de plantas de Benalmádena


Entre el 25 y 27 de marzo nos encontraremos en Benalmádena, Málaga, en la X Feria de plantas de colección que se celebra cada año en el Parque de La Paloma.

Se podrán realizar pedidos a través de la web como habitualmente, pero os informamos que durante dichas fechas las plantas, bulbos y semillas podrían sufrir rotura de stock.

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Foto: Ayto. Benalmádena

Si desea asegurarse la disponibilidad de algún producto, por favor, contacte previamente a través del formulario, por email (contacto@entresemillas.com) o través de Whatsapp (644 264 772). Gracias.

Alcaravea, una desconocida entre tus especias


Las semillas de alcaravea recuerdan a las del comino, tan parecido es su aspecto y olor que a menudo son confundidas entre sí, sin embargo las semillas de Carum carvi son más grandes y de aroma anisado. La parte aérea de la planta es muy similar a las plantas de zanahoria, con hojas plumosas muy divididas de color verde vivo.

La alcaravea contiene en torno a un 10% de aceite esencial principalmente compuesto de carvona y limoneno, siendo la planta aromática más rica en carvona, una sustancia a la que se le atribuyen propiedades digestivas.

carum carvi semillas para sembrarCultivo y siembra de Carum carvi

Herbácea bienal de no más de 1 metro de altura, de hojas similares a la zanahoria con el tallo ramificado desde la base. Las flores son blancas y umbelas, desde finales de primavera a verano.

Se siembra en primavera, en suelos arcillosos y calcáreos con buen drenaje.

Alcaravea en la gastronomía

Una de las variedades del queso Havarti, de origen danés, incorpora alcaravea.

Los panecillos crujientes o crackers de alcaravea son un acompañante ideal para cualquier tipo de queso.

En Holanda forma parte de los ingredientes del Kümmel, un licor dulce condimentado con comino, hinojo y alcaravea.

El Aquavit es otra bebida destilada, en este caso escandinava, de 40% de alcohol, en la que se incluye la alcaravea y otras  muchas hierbas y semillas aromáticas.

De origen escandinavo es también el pan de centeno y semillas de alcaravea, muy sabroso y aromático.

El curry se elabora de distintas maneras en cada región, entre las diferentes recetas la hindú incluye semillas de alcaravea, junto a ají, albahaca, azafrán, canela, cardamomo, cebolla, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo.

En España una receta de origen remoto para cocinar coliflor o col se aromatiza con alcaravea. (receta)

Cómo se cocina

No necesita añadirse mucha cantidad a los platos ya que es una especia muy aromática, se suelen moles los granos aunque también se pueden usar enteros. Un toque tostado potenciará su sabor.

Otros usos

Además de como condimento alimentario, la industria lo utiliza par aromatizar jabones y lociones.

Dónde encontrarla

Aquí puedes encontrar semillas de Alcaravea para sembrar.

Wilbur Scoville y la escala de los pimientos


Google dedica su doodle al químico estadounidense que desarrolló una escala para medir el picor de los picantes.

escala wilbur scoville

El método que Wilbur Scoville ideó consiste en diluir los pimientos en agua con azúcar, cuanto más dilución necesiten hasta que dejen de picar, mayor será su picor.

Hoy en su 151 aniversario el buscador de internet le dedica un sencillo pero divertido juego en que hay que lanzar bolas de helados a los pimientos, cuanto más picantes sean más bolas de helado necesitarás lanzarles.

Wilbur creó su famosa escala en el año 1912, cuando trabajaba para la farmacéutica Parke-Davis. La escala Scoville se mide en SHU (Scoville Heat Units) e indican la cantidad presente de capsaicina, el componente químico que tiene los pimientos que provocan que estos frutos piquen.

Entre los pimientos más picantes del mundo se encuentra el Pimiento Bhut Jolokia, Naga Jolokia, Carolina Reaper y Trinidad Scorpion Butch T, por la parte baja de la tabla, lo pimientos menos picantes son el pimiento morrón (nada picante), el chile poblano o los jalapeños.