Maní del Inca o Sacha inchi - 3 semillas
Sacha inchi es un nombre local para esta trepadora de unos 4 metros de altura, que forma frutos en forma de cápsula. Los cuales se han utilizado como alimento por la presencia de vitamina A, E, ácidos grasos esenciales como Omega 3, 6 y 9.
Plukenetia volubilis cuenta con numerosas hojas y ramas que se van enrollando a un soporte. Su fruto tiene una forma muy original, verde al principio y marrón cuando madura.
En su lugar origen, la Amazonia peruana, pueden cosecharse semillas a los 8 meses después de la siembra o trasplante, produciendo frutos continuamente.
Del Aceite de Sacha inchi se dice que supera la calidad de los aceites de oliva, girasol o soja, además se le atribuyen propiedades medicinales en la medicinal tradicional.
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Ficha técnica
- Familia
- Euphorbiaceae
- Color de la flor
- Blanca
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