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Chirivía - 100 semillas
(Pastinaca sativa)
2,35 €
Impuestos incluidos
La chirivía es conocida por su raíz, empleada como hortaliza, muy relacionada con la zanahoria. Antes de la importación de la patata con el descubrimiento de América, la chirivía ocupaba su lugar.
Pastinaca sativa es una especie bienal, con una raíz principal la cual es pivotante, carnosa y más gruesa que una zanahoria normal.
El color de las raíces de chirivía es blanco a amarillo.
La chirivía crece bien desde semilla que se siembran principalmente en primavera, prefiere terrenos arenosos y requiere un clima templado o frío, las heladas favorecen su sabor
La forma habitual de consumir la raíz de chirivía es cocida o asada, y cuenta con muy pocas calorías.
Más detalles
Pastinaca sativa
Ficha técnica
- Exposición al sol
- Semisombra, Sol
- Época de siembra (Hemisferio Norte)
- Abril, Agosto, Febrero, Julio, Junio, Marzo, Mayo, Octubre, Septiembre
- Ciclo
- Bienal
- Color de la flor
- Amarilla
- Espaciado
- 7-15 cm
- Altura
- 45-120 cm
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La chirivía es conocida por su raíz, empleada como hortaliza, muy relacionada con la zanahoria. Antes de la importación de la patata con el descubrimiento de América, la chirivía ocupaba su lugar.