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Amaranto - 400 semillas

Amaranthus caudatus

2,17 €
Impuestos incluidos

Comúnmente llamada kiwicha, quihuicha o simplemente amaranto.

Con la harina del grano de amaranto se hacen pan ácimo, tortillas y chapatís. La harina del grano entero o tostado es utilizada como cereal para el desayuno, para panes y panecillos.

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La kiwicha o Amaranthus caudatus ha sido encontrada al lado de tumbas andinas de más de cuatro mil años de antigüedad en el actual Perú. Aunque es considerada un cultivo rústico, se estima que ha sido totalmente domesticada desde hace milenios.
Esta planta, no siendo tan conocida, desempeñó un papel muy importante para los Incas y formaba parte de la dieta diario de alimentación del incanato.

Foto principal de la ficha por Wildfeuer (Licencia CC BY-SA 2.5)

  • Referencia
    Amaranthus caudatus
  • Estado
    Nuevo

  • Familia
    Amaranthaceae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Riego
    Medio
  • Resistencia a heladas
    Baja
  • Época de siembra
    Abril
    Enero
    Febrero
    Junio
    Marzo
    Mayo
  • Zonas climáticas (USDA)
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Anual
  • Color de la flor
    Roja / Burdeos
    Rosa / Fucsia
  • Follaje
    Anual
  • Espaciado
    45-60 cm
  • Altura
    50-100 cm
  • Flor cortada
    Sí
  • Hábito colgante
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Siembra directa

Época de siembra

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Siembra recomendada Fuera de temporada

Ficha técnica

  • Familia
    Amaranthaceae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Riego
    Medio
  • Resistencia a heladas
    Baja
  • Zonas climáticas (USDA)
    4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Anual
  • Color de la flor
    Roja / Burdeos, Rosa / Fucsia
  • Follaje
    Anual
  • Espaciado
    45-60 cm
  • Altura
    50-100 cm
  • Flor cortada
    Sí
  • Hábito colgante
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Siembra directa
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