
Hierba perenne de América tropical utilizada como condimento por su olor y sabor, semejante al cilantro europeo.
También se la conoce como Coriandro, Cimarron, Alpacete, Recao, Cilantro ancho o Perejil Tailandés.
Su sabor es más fuerte que el del cilantro europeo.
Es una especie culinaria rara de encontrar en la cocina europea.
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