Variedad tardía de cebolla dulce. Bulbos muy grandes (360-600 g, hasta 800 g en condiciones óptimas). Sabor dulce, ideal para consumo en fresco, conservación corta o conserva. Cosecha a los 170-175 días. Se recomienda usar plantel. Cosechar antes de las heladas. Prefiere suelos francos o franco-arenosos permeables y ricos en humus.
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