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Cebollino - 300 semillas

(Allium schoenoprasum)
2,14 €

El cebollino es una planta ideal para pequeñas macetas, es muy resistente y fácil de cultivar.

El cebollino (Allium schoenoprasum) es una planta herbácea perteneciente a la familia de las Amaryllidaceae. Es originaria de Europa y Asia y se cultiva principalmente por sus hojas y tallos tiernos, que se utilizan como especia culinaria en la cocina. El cebollino tiene un sabor fresco y ligeramente picante, similar al de la cebolla, pero más suave. Se utiliza en ensaladas, salsas, guisos, sopas, marinadas, etc. Además de su uso culinario, el cebollino también tiene propiedades medicinales y se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar ciertos trastornos. 

Las flores del cebollino son comestibles, al igual que otros Allium, surgen de sus largo tallos verdes, son de color violeta y tienen forma de pompón.

Cómo sembrar semillas de cebollino

Cultivar cebollino desde semillas es realmente fácil.

Preparamos un sustrato en semillero o macetas, un genérico pero de calidad es suficiente. Enterramos las semillas a una profundidad igual a dos veces el tamaño de la semillas. Mantenemos la humedad sin encharcar durante un par de semanas y las semillas comenzarán a germinar.

Ubícalas en un lugar con luz pero sin sol directo, cuando las trasplantes podrás colocarlas en un lugar soleado en su lugar definitivo.

Foto principal de la ficha por Kolforn (Licencia CC BY-SA 4.0)

Más detalles

Allium schoenoprasum
4 Artículos

Ficha técnica

Familia
Amaryllidaceae
Exposición al sol
Sol
Época de siembra (Hemisferio Norte)
Abril, Agosto, Diciembre , Enero, Febrero, Julio, Junio, Marzo, Mayo, Noviembre, Octubre, Septiembre
Zonas de rusticidad (USDA)
5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b, 11a, 11b
¿Para qué sirve conocer las zonas?
Ciclo
Perenne
Color de la flor
Morada / Violeta
Follaje
Vivaz
Espaciado
15-20 cm
Altura
30-45 cm
Nuevo

Preguntas y respuestas de clientes (1)

Pregunta de Lucía | 2021-07-02 16:31:54

Me gustaría saber si sólo se consumen los brotes verdes, o el bulbo. He leído que este ajo es el llamado rocambole o perpetuo, con lo que no habría que sembrarlo anualmente.. pero claro... si le consumimos el bulbo, como al ajo convencional, deja de existir (ja, ja). En Gaicia, he sembrado alguna vez ajo, muy poquitos, y siempre la cosecha era mala, de hecho, una vez, la cabeza de ajos que dio uno, era más pequeña que el propio diente que sembré... Gracias por vuestra paciencia en atender a personas tan "preguntonas" como yo. Saludos

EntreSemillas

¡Hola Lucía! el cebollino es perenne, se consumen sus brotes, con el tiempo va produciendo más bulbos pequeños y puedes ir cosechando esos dejando un grupo principal sin tocar para tener siempre.

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