Cártamo planta
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Cártamo - 1 planta

(Carthamus tinctorius)
3,63 €

Planta herbácea anual que suele llegar a medir 15 cm de altura. La planta se ramifica y de cada una florecen entre 1 y 5 cabezas florales de color anaranjado-amarillento.

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Usada tradicionalmente por su colorante y su aceite. En cocina, suele sustituir al azafrán. Y para alimentar animales se suelen usar sus semillas como alternativa a las semillas de girasol.

Carthamus tinctorius
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