Bilimbi - 1 planta
Originario de Indonesia, este frutal tropical es cultivado en la mayoría de los países del sureste de Asia y, desde el siglo XIX se cultiva en América Central, donde se le conoce como Mimbro. Los frutos se consumen directamente frescos o con sal, como condimento, en forma de bebida refrescante o en salsas.
Bilimbi
(Averrhoa bilimbi)
Otros nombres: Bilimbina de Brasil / Pepino de indias / Mimbro / Grosella china / Belimbing / Blimblin / Vinagrillo / Kamias
Originario de Indonesia, este frutal tropical es cultivado en la mayoría de los países del sureste de Asia y, desde el siglo XIX se cultiva en América Central, donde se le conoce como Mimbro. Los frutos se consumen directamente frescos o con sal, como condimento, en forma de bebida refrescante o en salsas.
El árbol bilimbi empieza a ramificar a poca altura, sus hojas miden entre 30-60 cms de largo, con 11-37 hojuelas imparipinnadas y alternadas. Las flores surgen directamente del tronco y las ramas más antiguas, son olorosas y cuentan con 5 pétalos verdes, amarillos y/o violetas, Los frutos son casi cilíndricos, elipsoides, de color verde brillante cuando son inmaduros, posteriormente de color verde-amarillo pálido cuando madura; la pulpa es verde, jugosa y ácida.
5-10 metros No resiste heladas Zona 11 Sembrar en primavera y otoño Florece de Febrero a Diciembre
Cómo sembrar semillas de Averrhoa bilimbi
Introduzca las semillas en agua tibia durante 24-48h para hidratarlas, cambiando el agua cada día.
Siémbrelas a 0,5 cm de profundidad en un sustrato adecuado para semilleros, humedecido previamente, cubra el semillero o las macetas con film transparente para mantener una alta humedad y temperatura.
Coloque el recipiente en un lugar con luz sin sol directo y una temperatura de 25-30ºC, quizás necesite una manta térmica.
Cómo cultivar plantas de Bilimbi
Trasplante las plántulas cuando dispongan de al menos de 2 pares de hojas reales, crecen en suelo rico, húmedo y bien drenado, pero también en arena y caliza.
Proteja las plantas del viento si es necesario, ya que las hojas sufrirán daños con vientos fuertes.
Aunque puede crecer sin sol, sin este se ralentizará el crecimiento, colóquela a pleno sol.
Otros consejos y recomendaciones
Necesita lluvias todo el año y una temporada seca de 2-3 meses.
Para reproducir el bilimbi se pueden realizar acodos aéreos, sin embargo se suele reproducir desde semilla.
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