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alholva azul

Fenogreco azul - 450 semillas

Trigonella caerulea

2,47 €
Impuestos incluidos

Trigonella caerulea es una especie de planta anual de la familia de las leguminosas. También conocida como meliloto azul o alholva azul, es originaria de Europa y Asia y se cultiva comúnmente por sus semillas, pequeñas y brillantes, que son comestibles y se utilizan a menudo como condimento en la cocina mediterránea, así como flores y hojas secas en polvo.

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Trigonella caerulea, comúnmente conocida como Fenogreco azul o trébol azul, crece en suelos francos bien drenados a pleno sol.

Es cultivada en el Mediterráneo por sus hojas que se utilizan como aromatizante. Las hojas y flores secas en polvo son utilizada como saborizante y colorante para el pan, también como condimento de sopas y platos de patata. La decocción de las hojas se utiliza como té aromático en China.

No alcanza gran altura (máximo 60 cms) y florece en julio y agosto en el hemisferio norte. Algunos autores remarcan su importancia en la fijación de nitrógeno.

Cómo sembrar semillas de Fenogreco azul (Trigonella caerulea)

Las semillas se pre remojan en agua durante 12 horas en agua tibia y luego se siembra a una profundidad igual a dos veces el tamaño de la semilla.

La mejor época de siembra es en primavera.

Requiere de un suelo fértil con buen drenaje.

Si se siembran directamente en tierra en exterior, remover la tierra la primera capa de 8-10 cms.

La separación entre hoyos es de 10-15 cms, con 2-4 semillas por hoyo.

Mantener el sustrato húmedo hasta que se produzca la germinación, sin encharcar.

  • Referencia
    Trigonella caerulea
  • En stock
    3 Artículos

  • Familia
    Fabaceae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Época de siembra
    Abril
    Marzo
    Mayo
  • Aroma
    Si (flor)
  • Zonas climáticas (USDA)
    10
    11
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Anual
  • Color de la flor
    Morada / Violeta
  • Follaje
    Caduco
  • Producción de especias
    Si
  • Producción para Tés e Infusiones
    Si
  • Flores silvestres
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Siembra directa

Época de siembra

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Siembra recomendada Fuera de temporada

Ficha técnica

  • Familia
    Fabaceae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Aroma
    Si (flor)
  • Zonas climáticas (USDA)
    10, 11, 5, 6, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Anual
  • Color de la flor
    Morada / Violeta
  • Follaje
    Caduco
  • Producción de especias
    Si
  • Producción para Tés e Infusiones
    Si
  • Flores silvestres
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
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