Azufaifo - Semillas
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Ziziphus jujuba

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Árbol o arbusto caducifolio que produce frutos dulces y comestibles, conocidos como azufaifas o dátiles chinos, muy apreciado por su rusticidad y valor ornamental.

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El Ziziphus jujuba, conocido como azufaifo o dátil chino, es un pequeño árbol de origen asiático que puede alcanzar entre 3 y 8 metros de altura. Posee ramas espinosas, hojas brillantes de color verde intenso y produce frutos redondeados o alargados que maduran en tonos rojizos y se vuelven dulces al secarse. Es una especie muy resistente a la sequía y adaptable a diferentes tipos de suelo, siempre que estén bien drenados. Prefiere climas cálidos y soleados, y puede soportar heladas ligeras. Además de su atractivo por los frutos, resulta una planta ornamental interesante por su porte y follaje.

Cómo sembrar semillas de Ziziphus jujuba

Las semillas de Ziziphus jujuba tienen una cáscara dura que conviene escarificar ligeramente o golpear con cuidado para facilitar la germinación. Después, pueden remojarse en agua tibia durante 24 a 48 horas. Si son semillas secas o almacenadas, se recomienda estratificarlas en frío durante 1 a 2 meses a unos 4 °C, tras haberlas remojado durante 2 o 3 días cambiando el agua varias veces. Luego, se siembran en un sustrato ligero y bien drenado, manteniendo una temperatura de unos 25 °C durante el día. La germinación puede ser lenta y algo irregular, apareciendo a menudo tras varias semanas o incluso meses.

Foto 1 por Philmarin (CC BY-SA 4.0), foto 2 por Suginami (CC BY-SA 4.0)

  • Referencia
    Ziziphus jujuba
  • En stock
    3 Artículos

  • Familia
    Rhamnaceae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Riego
    Bajo
  • Resistencia a heladas
    Alta
  • Época de siembra
    Abril
    Marzo
    Mayo
  • Época de floración
    Julio
    Junio
  • Zonas climáticas (USDA)
    10
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Perenne
  • Color de la flor
    Verdosa
  • Follaje
    Perennifolio
  • Espaciado
    5-6 m
  • Altura
    5-10 m
  • Producción para Tés e Infusiones
    Si
  • Nativas
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Requiere escarificación
    Requiere remojo previo
  • Época de cosecha
    Noviembre
    Octubre
    Septiembre

Época de siembra

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Siembra recomendada Fuera de temporada

Época de floración

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Época de cosecha

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Ficha técnica

  • Familia
    Rhamnaceae
  • Exposición al sol
    Sol
  • Riego
    Bajo
  • Resistencia a heladas
    Alta
  • Zonas climáticas (USDA)
    5 6 7 8 9 10
  • Ciclo
    Perenne
  • Color de la flor
    Verdosa
  • Follaje
    Perennifolio
  • Espaciado
    5-6 m
  • Altura
    5-10 m
  • Producción para Tés e Infusiones
    Si
  • Nativas
    Si
  • Biodiversidad
    Si
  • Tratamiento especial
    Requiere escarificación, Requiere remojo previo
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