Saúco negro - Semillas
Sambucus nigra
El Saúco negro es un arbusto resistente que alegra jardines con sus flores blancas y frutos oscuros. Se adapta a suelos variados y soporta heladas, ideal para atraer aves y polinizadores.
El sauco es una planta que combina belleza y utilidad. Sus flores blancas y aromáticas y sus frutos oscuros atraen aves y polinizadores, ayudando a fomentar la biodiversidad en el jardín. Además, es versátil y resistente, ideal para diferentes climas templados, y aporta un toque natural y ornamental a cualquier espacio.
El sauco ha estado presente en la cultura europea desde tiempos antiguos. Los pueblos celtas y germánicos lo consideraban un árbol protector y sagrado, vinculado a rituales de salud y buena fortuna. Con el tiempo, su uso se extendió tanto en la alimentación como en tradiciones culturales, convirtiéndose en un símbolo de la relación entre naturaleza y cultura.
Sambucus nigra pertenece a la familia Adoxaceae y es un arbusto caducifolio que puede alcanzar hasta 6 metros de altura. Tiene hojas compuestas pinnadas y sus flores se agrupan en corimbos planos. Sus frutos son pequeñas bayas negras brillantes y su sistema radicular es fuerte, capaz de adaptarse a distintos tipos de suelo. Prefiere suelos bien drenados y exposición al sol o semi-sombra.
Cómo germinar semillas de Sambucus nigra
Las semillas de sauco necesitan un periodo de frío previo, llamado estratificación, para germinar bien. Lo ideal es mantenerlas en frío, entre 2 °C y 5 °C, durante dos o tres meses. Después, se siembran en un sustrato húmedo y bien drenado, cuidando de que la superficie se mantenga ligeramente húmeda. La germinación es lenta, así que paciencia y constancia garantizan que las plántulas crezcan fuertes.
Foto principal de la ficha por S. Rae (Licencia CC BY 2.0)
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ReferenciaSambucus nigra
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EstadoNuevo
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FamiliaAdoxaceae
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Exposición al solSemisombra
Sol -
RiegoMedio
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Resistencia a heladasAlta
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Época de siembraAbril
Junio
Marzo
Mayo -
CicloPerenne
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Color de la florBlanca
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FollajeCaduco
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Espaciado1,8-2,4m
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Altura2,4-3m
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Producción para Tés e InfusionesSi
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NativasSi
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Sagrada y místicaSi
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Tratamiento especialRequiere estratificación
Época de siembra
Ficha técnica
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FamiliaAdoxaceae
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Exposición al solSemisombra, Sol
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RiegoMedio
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Resistencia a heladasAlta
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CicloPerenne
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Color de la florBlanca
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FollajeCaduco
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Espaciado1,8-2,4m
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Altura2,4-3m
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Producción para Tés e InfusionesSi
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NativasSi
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Sagrada y místicaSi
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Tratamiento especialRequiere estratificación
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