Moringa oleifera - Planta

Planta de Moringa oleifera

Otros nombres: Ben

Originario del norte de la India, de esta planta se aprovechan sus frutos, cocidos como judías, raíces y hojas, las cuales, crudas o cocinadas, tienen un agradable sabor parecido al de los espárragos verdes o el berro. Es conocido por el aceite de Moringa, que se extrae de sus semillas, rico en ácidos grasos insaturados y con múltiples aplicaciones.

Árbol de rápido crecimiento, de ramas caídas y hojas tripinnadas, con flores fragantes color blanco o crema que aparecen desde el primer año de siembra, el fruto es una vaina con tres lados que contiene las semillas globulares, oscuras y con alas blanquecinas. Crece en casi cualquier tipo de suelo, prefiriendo suelos con buen drenaje y arenoso.

Foto por Irfan kottaparamban (Licencia CC BY-SA 4.0)

Cómo cultivar plantas de Moringa oleifera

Crece hasta 3-4 metros de altura en el primer año si las condiciones son favorables. Sus ramas jóvenes son quebradizas, por lo que conviene protegerla de fuertes vientos durante el primer año.

La temperatura ideal diurna está entre 20 y 35º, sin embargo, soporta temperaturas diurnas hasta los 7ºC y por encima de los 40º. Soporta heladas ligeras, de poca duración.

Para su cultivo con fines comerciales los árboles se espacian 2,5-3 metros.

Se reproduce a través de semillas y por esqueje.

*La planta de Moringa se envía en maceta de 9x9x10 cms