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Acelga Naranja - Semillas

(Beta vulgaris var. cicla)
2,14 €

Variedad de acelga de tallos y nervios color naranja intenso, y hojas de color verde oscuro. Se puede utilizar fresca para ensaladas o cocinada.

Tamaño: Pequeño (65 semillas)
Cantidad

Las acelgas de color naranja son una variedad de acelga que tiene los tallos o peciolos de las hojas de color naranja o anaranjado en lugar de verdes o blancos. Esta variedad es muy similar a la acelga común en términos de sabor y propiedades nutricionales, pero es más rica en carotenoides, que son pigmentos vegetales que le dan el color naranja. Los carotenoides son antioxidantes que pueden tener beneficios para la salud y también le dan a la acelga de color naranja su atractivo color.

Las acelgas de color naranja se cultivan de la misma manera que la acelga común y se pueden utilizar en una amplia variedad de platos y recetas. Son muy versátiles y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como saltearlas, cocinarlas al vapor o incluirlas en ensaladas. Además de su atractivo color, las acelgas de color naranja son una buena fuente de vitamina C, calcio y hierro y son muy saludables y nutritivas.

Foto principal de la ficha por Ruth Hartnup (CC BY 2.0)
Foto 2 de la ficha por Raffi Kojian (CC BY-SA 3.0)

Más detalles

Beta vulgaris var. cicla
9 Artículos

Ficha técnica

Familia
Amaranthaceae
Exposición al sol
Semisombra
Sol
Época de siembra (Hemisferio Norte)
Abril
Agosto
Diciembre
Enero
Febrero
Julio
Junio
Marzo
Mayo
Noviembre
Octubre
Septiembre
Zonas de rusticidad (USDA)
6a (temp. mín. -23.3 a -20.6 °C)
6b (temp. mín. -20.6 a -17.8 °C)
7a (temp. mín. -17.8 a -15 °C)
7b (temp. mín. -15 a -12.2 °C)
8a (temp. mín. -12.2 a -9.4 °C)
8b (temp. mín. -9.4 a -6.7 °C)
9a (temp. mín. -6.7 a -3.9 °C)
9b (temp. mín. -3.9 a -1.1 °C)
10a (temp. mín. -1.1 a 1.7 °C)
10b (temp. mín. 1.7 a 4.4 °C)
Ciclo
Bienal
Color de la flor
Verdosa
Espaciado
20-30cm
Altura
45-60cm

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