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Acelga Naranja - Semillas

(Beta vulgaris var. cicla)
2,14 €

Variedad de acelga de tallos y nervios color naranja intenso, y hojas de color verde oscuro. Se puede utilizar fresca para ensaladas o cocinada.

Tamaño: Pequeño (65 semillas)
Cantidad

Las acelgas de color naranja son una variedad de acelga que tiene los tallos o peciolos de las hojas de color naranja o anaranjado en lugar de verdes o blancos. Esta variedad es muy similar a la acelga común en términos de sabor y propiedades nutricionales, pero es más rica en carotenoides, que son pigmentos vegetales que le dan el color naranja. Los carotenoides son antioxidantes que pueden tener beneficios para la salud y también le dan a la acelga de color naranja su atractivo color.

Las acelgas de color naranja se cultivan de la misma manera que la acelga común y se pueden utilizar en una amplia variedad de platos y recetas. Son muy versátiles y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como saltearlas, cocinarlas al vapor o incluirlas en ensaladas. Además de su atractivo color, las acelgas de color naranja son una buena fuente de vitamina C, calcio y hierro y son muy saludables y nutritivas.

Foto principal de la ficha por Ruth Hartnup (CC BY 2.0)
Foto 2 de la ficha por Raffi Kojian (CC BY-SA 3.0)

Más detalles

Beta vulgaris var. cicla
5 Artículos

Ficha técnica

Familia
Amaranthaceae
Exposición al sol
Semisombra, Sol
Época de siembra (Hemisferio Norte)
Abril, Agosto, Diciembre , Enero, Febrero, Julio, Junio, Marzo, Mayo, Noviembre, Octubre, Septiembre
Zonas de rusticidad (USDA)
6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b
¿Para qué sirve conocer las zonas?
Ciclo
Bienal
Color de la flor
Verdosa
Espaciado
20-30cm
Altura
45-60cm

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