

Hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su intenso y freso aroma.
Hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su intenso y freso aroma.
La Hierbabuena o Yerbabuena (Mentha spicata) crece con facilidad a media sombra, soporta el sol directo y, siendo exigente con el tipo de suelo, le beneficia el suelo arcilloso.
La planta es consumida en infusión, aromatizando caramelos, chicles y helados, también en cócteles populares como el mojito y en tés como el conocido té moruno.
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