La Moringa ha sido todo un descubrimiento para muchas personas por sus valiosas propiedades nutritivas y medicinales. Tanto es así, que ha sido reconocida y elegida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) para luchar contra el hambre y la malnutrición, y de forma sorprendente también para purificar las aguas.
Esta planta, que tiene un intenso y agradable aroma, se suele utilizar en la gastronomía mexicana. Pero debe este nombre a sus amplias propiedades medicinales, entre las que destaca su uso contra parásitos intestinales.
Este árbol, Abies pinsapo, debe su nombre al vocablo griego Abios que significa de larga vida, la longevidad de estos ejemplares puede alcanzar los 500 años.