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Amaranto semillas
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Amaranto - Sobre 400 semillas

(Amaranthus caudatus)
1,81 €

Comúnmente llamada kiwicha, quihuicha o simplemente amaranto.

Con la harina del grano de amaranto se hacen pan ácimo, tortillas y chapatís. La harina del grano entero o tostado es utilizada como cereal para el desayuno, para panes y panecillos.

La kiwicha o Amaranthus caudatus ha sido encontrada al lado de tumbas andinas de más de cuatro mil años de antigüedad en el actual Perú. Aunque es considerada un cultivo rústico, se estima que ha sido totalmente domesticada desde hace milenios.
Esta planta, no siendo tan conocida, desempeñó un papel muy importante para los Incas y formaba parte de la dieta diario de alimentación del incanato.

Foto principal de la ficha por Wildfeuer (Licencia CC BY-SA 2.5)
Amaranthus caudatus
4 Artículos

Ficha técnica

Exposición al sol
Sol
Ciclo
Anual
Color de la flor
Rosa / Fucsia
Follaje
Anual
Espaciado
45-60 cm
Nuevo

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