Espinaca, Matador - Semillas

La Espinaca Matador es una variedad clásica y muy apreciada por su crecimiento lento, lo que le permite desarrollar hojas más consistentes y de excelente calidad culinaria. Produce hojas de color verde oscuro, con una forma redondeada y ligeramente lobulada, textura carnosa y superficie discretamente rugosa. Es una espinaca robusta y adaptable, ideal para cultivos de primavera y otoño, pero también capaz de tolerar bien el verano gracias a su resistencia moderada a la subida a flor. Destaca por su buena productividad y por ofrecer hojas tiernas durante un periodo prolongado de la temporada.

Es perfecta tanto para consumo fresco como para cocciones suaves, conservando buen sabor y estructura.

Cómo sembrar semillas de Espinaca Matador

Para germinar espinaca Matador, siembra las semillas directamente en el terreno o en bandejas de semillero. Colócalas a 1-1,5 cm de profundidad, en un sustrato suelto y bien aireado. Mantén la humedad constante sin encharcar, ya que la espinaca prefiere un ambiente fresco y ligeramente húmedo. La temperatura óptima de germinación se sitúa entre 10 y 18 °C.

Germina con facilidad y suele brotar en 8 a 14 días. Una vez que las plántulas tengan varias hojas verdaderas, aclara dejando 20-25 cm entre plantas. Con riegos regulares y buena iluminación crecerá de forma uniforme, desarrollando hojas tiernas y de excelente calidad.