Variedad muy precoz que forma raíces redondas y ligeramente aplanadas, de 10–12 cm. Su carne es compacta, de sabor dulce y con un color rojo intenso y oscuro.
La Remolacha Aplastada de Egipto destaca por su gran precocidad, ofreciendo cosechas tempranas y uniformes. Produce raíces redondeadas y algo aplanadas, con un tamaño aproximado de 10-12 cm de diámetro y 6-8 cm de largo. Su carne es firme, compacta y agradablemente dulce, con un rojo intenso y oscuro que la hace muy atractiva y característica. Es una variedad fiable y productiva, perfecta para quienes buscan una remolacha de calidad y de crecimiento rápido.
Siembra las semillas directamente en el suelo, a una profundidad de 1-2 cm, en un terreno fértil, suelto y con buen drenaje. Mantén la tierra húmeda de manera constante, especialmente durante la germinación. La temperatura ideal para que las semillas broten es de 10-25 ºC, y normalmente aparecen entre 7 y 15 días. Cuando las plántulas midan entre 5 y 7 cm, aclara dejando un espacio de 10-15 cm entre cada planta. Para obtener raíces tiernas y de buen tamaño, asegúrate de que reciban suficiente luz y riegos regulares.
Foto 2 por LydieLoiseau (CC BY-SA 4.0)
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