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Pak choi - Sobre 120 semillas
(Brassica rapa chinensis)
2,14 €
Variedad de col asiática, con amplias hojas lisas de color verde, tallo corto, muy ancho y blanquecino. Es tradicional en la cocina asiática, especialmente china y japonesa. Su sabor recuerda a la endivia cuando se consume cruda, y más parecida a la espinaca cuando es cocinada.
Esta planta se caracteriza por su buena resistencia al frío. Como curiosidad, el Pak choy ocupa el 2º puesto en densidad de nutrientes de un total de 41 vegetales según un estudio sobre prevención de enfermedades crónicas.
Más detalles
Brassica rapa chinensis
Ficha técnica
- Exposición al sol
- Sol
- Época de siembra (Hemisferio Norte)
- Abril
Diciembre
Febrero
Julio
Junio
Marzo
Mayo
Noviembre
Octubre
Septiembre - Ciclo
- Bienal
- Color de la flor
- Amarilla
- Espaciado
- 15-30cm
- Altura
- 15-45cm
Nuevo
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Variedad de col asiática, con amplias hojas lisas de color verde, tallo corto, muy ancho y blanquecino. Es tradicional en la cocina asiática, especialmente china y japonesa. Su sabor recuerda a la endivia cuando se consume cruda, y más parecida a la espinaca cuando es cocinada.