Anís dulce
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El anís o matalahuva es utilizado desde hace muchos años como condimento en repostería y en la elaboración de licores.

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El anís o matalahuva es utilizado desde hace muchos años como condimento en repostería y en la elaboración de licores. Apreciada por ser aromática.

Se trata de una planta herbácea anual que puede alcanzar el metro de altura, de hojas simples algo lobuladas en la base y más pinnadas en la parte superior. Sus flores forman umbelas blancas.

Pimpinella Anisum
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