

Originaria de Brasil, Perú, Paraguay y el norte de Argentina, es una planta trepadora de hoja perenne. Muy valorada por su fruto, la maracuyá, es de color morado y de sabor ligeramente ácido y jugoso. Su nombre viene de la forma de su flor, como una corona de espinas, por la que los españoles le dieron un significado teológico y el nombre de “Fruto de la pasión”.
(Passiflora edulis)
Otros nombres: Flor de la pasión / Granadilla / Granadilla morada / Frutos de pasionaria / Parcha / Parchita / Maracujá de Brasil
Originaria de Brasil, Perú, Paraguay y el norte de Argentina, es una planta trepadora de hoja perenne. Muy valorada por su fruto, la maracuyá, es de color morado y de sabor ligeramente ácido y jugoso. Su nombre viene de la forma de su flor, como una corona de espinas, por la que los españoles le dieron un significado teológico y el nombre de “Fruto de la pasión”.
La planta trepa y se sujeta gracias a unos zarcillos con forma de espiral que desarrolla desde las axilas de las hojas. Sus flores son muy aromáticas y vistosas, pudiendo alcanzar hasta los 5 cm de diámetro, por lo que es muy apreciada a nivel ornamental.
Foto por Earth100 (CC BY-SA 3.0)
Al sembrar desde semillas, es recomendable introducirlas en un recipiente con agua durante 24 horas para que la germinación sea más eficiente. Tras esto, se siembran las semillas (entre 2 y 3) en un semillero o maceta en superficie, cubriendo levemente con tierra esparcida, vermiculita o similar. Humedecer evitando encharcamientos cada 2 días y la germinación se producirá al cabo de 2-4 semanas.
Coloque el recipiente con las semillas sembradas en un lugar bien iluminado sin sol directo y cuando la planta comience a crecer puede trasladarla de forma paulatina a un lugar soleado. Las plantas jovénes pueden trasplantarse a macetas de unos 20 cm en sol directo y añadirles una guía o tutor para que puedan trepar.
Florece desde verano hasta otoño.
Prefiere crecer en suelos arenosos, arcillosos y bien drenados.
No tolera la sombra.
El fruto de la Passiflora edulis puede llegar a mediar hasta 10 cms de diámetro.
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