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Jicama - Sobre 8 semillas

(Pachyrhizus erosus)
2,72 €

Planta trepadora mexicana cultivada por sus raíces tuberosas de hasta 30 cms, las cuales son comestibles y muy jugosas, el origen de su nombre significa “raíz acuosa”. Se consume cruda con chile, sal y/o limón, en forma de zumo o cocinada, tiene un sabor dulce y almidonado.

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Jicama

Otros nombres: Jícama / Jícama de agua / Nabo mexicano / Pelenga / Yacón

Planta trepadora mexicana cultivada por sus raíces tuberosas de hasta 30 cms, las cuales son comestibles y muy jugosas, el origen de su nombre significa “raíz acuosa”. Se consume cruda con chile, sal y/o limón, en forma de zumo o cocinada, tiene un sabor dulce y almidonado.

Es una leguminosa herbácea a veces leñosa, de grandes hojas alternas trifoliadas más o menos triangulares que trepan hasta 5 metros, con flores en racimos erectos de tonos púrpuras y blanco. El fruto es una legumbre linear de 10-15 cms con constricciones entre las semillas.

soleado Soleado     Riego medio Riego bajo-medio     altura planta 5 metros     heladas No resiste heladas   

 zona climatica Zonas 9-12      epoca siembra Sembrar en primavera y verano     floracion Florece en verano y otoño

jicama como sembrar semillas
Foto Forest & Kim Starr (CC BY 3.0 us)


Es perenne y florece a los 2-3 meses de la germinación, el engorde de las raíces comienza apenas a partir de las 4-6 semanas y estas se cosechan entre 5 y 9 meses después antes de volverse fibrosos. Si se cultiva para producir tubérculos, es recomendable eliminar las flores y las vainas de semillas.

Debido a su contenido en rotenona, que puede ser tóxica en concentraciones altas, por ello se utiliza como insecticida. Esta sustancia se encuentra principalmente en las hojas y semillas, no así en el tubérculo.

Cómo sembrar semillas de Jicama

Se reproduce por semillas que son lanzadas de la vaina al abrirse. La temperatura promedio ideal es de 20ºC y una precipitación moderada. Aunque tolera una amplia gama de suelos, prefiere un suelo arenoso, rico, ligero, con buen drenaje.

Remoje las semillas previamente durante 12 horas en agua tibia y luego siembre directamente en el terreno.

Mantenga el sustrato húmedo sin encharcamiento e introduzca las semillas a 2 cms de profundidad.

jicama con chiles semillas


Otras recomendaciones sobre el cultivo de la Jicama

El tubérculo se puede conservar un par de meses en un lugar fresco y seco.

Es una buena planta fijadora de nitrógeno atmosférico

Crece mejor en los suelos ricos y ligeros, aunque también tolera el arcilloso.

El espaciado recomendado es de 15-25 cms.

                                                                                        

Foto principal: Forest & Kim Starr (CC BY 3.0 us)

Foto 3 Forest & Kim Starr (CC BY 2.0)

Más detalles

Pachyrhizus erosus

Ficha técnica

Familia
Fabaceae
Exposición al sol
Sol
Época de siembra (Hemisferio Norte)
Abril
Febrero
Junio
Marzo
Mayo
Ciclo
Perenne
Color de la flor
Morada / Violeta
Follaje
Caduco
Espaciado
15-25cm
Altura
2-6m
Nuevo

Preguntas y respuestas de clientes (1)

Pregunta de Jorge Valencia | 2021-03-11 10:30:14

cuantos semillas tiene el sobre...?

EntreSemillas

¡Hola Jorge! La cantidad de semillas se indica en el propio nombre del producto, actualmente el sobre de Jicama contiene 8 semillas.

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