Variedad de berenjena larga negra muy apreciada por su producción abundante y su excelente calidad. La planta es vigorosa y estable, y desarrolla frutos alargados de color negro brillante, con pulpa tierna y de sabor suave. Es una opción versátil en la cocina, ideal para preparar a la parrilla, en guisos, al horno o en frituras.
La berenjena (Solanum melongena) es una planta de fruto comestible.
Se reproduce por semillas.
Esta es una variedad de berenjena muy popular. La planta produce un fruto alargado de color negro de buena calidad que se puede utilizar en una gran variedad de usos en la cocina.
Foto 1 por Joanbanjo (CC BY-SA 4.0)
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Ficha técnica
Me gustaría saber si las variedades de berenjena que tenéis (he visto 2), son puras o híbridas, gracias
¡Hola Lucía! las semillas de berenjena no son híbridas, gracias a ti.