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Achicoria roja de Treviso - 500 semillas

(Cichorium intybus var. foliosum)
2,14 €

Variedad de Achicoria italiana de la región de Treviso, con hojas largas que comienzan verdes y acaban en un rojo púrpura y forma un cogollo muy apretado.

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Las achicorias rojas son una variedad de achicorias muy cultivadas en Italia con la particularidad de formar un cogollo apretado de hojas de color rojo o púrpura. Se cultiva en la región de Treviso, en el norte de Italia. Se utiliza principalmente en la cocina italiana como ingrediente en ensaladas y otros platos. Es conocida por su sabor parecido a la escarola y su textura crujiente.

Cómo sembrar las semillas de Achicoria roja

Es muy fácil de cultivar siguiendo estos pasos.
Primero prepara el suelo: La achicoria prefiere un suelo rico en nutrientes y bien drenado. Puedes mejorar la calidad del suelo mediante la adición de compost o abono orgánico.
Luego siembra las semillas de achicoria a una profundidad de unos 0,5 cm y espácialas a una distancia de unos 20 cm entre sí, puede introducir 4-5 en cada hoyo. También puedes sembrar las semillas en macetas o bandejas de semillero.
Riega y asegúrate de mantener el suelo húmedo durante el proceso de germinación. Puedes usar una regadera o regar alrededor para no desplazar de su lugar a las semillas.
Proporciónales la temperatura adecuada, en torno a los 20ºC (algunos autores sugieren un mínimo de 8ºC y un máximo de 25ºC).
Una vez que las plántulas hayan crecido lo suficiente, trasplántalas a su ubicación definitiva en el jardín o en macetas más grandes. Asegúrate de espaciarlas a una distancia suficiente para que puedan crecer sin obstáculos.

Más detalles

Cichorium intybus var. foliosum

Ficha técnica

Familia
Asteraceae o Compositae
Exposición al sol
Semisombra, Sol
Época de siembra
Abril, Julio, Junio, Mayo
Zonas de rusticidad (USDA)
4a, 5a, 6a, 7a, 8a, 9a, 10a, 11a
¿Para qué sirve conocer las zonas?
Ciclo
Bienal
Color de la flor
Azul
Follaje
Perennifolio
Espaciado
30-60 cms
Altura
90-120 cms
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