Cebolla Babosa - 250 semillas

La cebolla babosa es una variedad de día corto, tradicionalmente cultivada en diversas regiones de la península ibérica por su excelente sabor, textura tierna y gran jugosidad. Es especialmente apreciada en la cocina por su suavidad al paladar, lo que la hace ideal para consumir tanto cruda en ensaladas como cocinada en guisos y sofritos.

Forma bulbos de tamaño medio, que suelen pesar entre 150 y 180 gramos, de color amarillo claro o amarillo pajizo, con una forma característica ligeramente alargada, más estrecha en la base. Su carne es blanca, tierna y muy sabrosa, con bajo contenido en azufre, lo que contribuye a su textura jugosa y a que resulte menos picante que otras variedades.

Se trata de una variedad adaptada a climas templados, que prefiere invierno suave y días cortos para formar bulbo correctamente. La siembra se recomienda entre septiembre y diciembre, dependiendo de la zona, y puede realizarse directamente en el terreno o en semillero para trasplantar más tarde.

Su cultivo es relativamente sencillo y agradecido. Requiere suelos bien drenados y fértiles, con buena exposición solar. Tiene buena capacidad de crecimiento y desarrollo, especialmente si se mantienen los riegos regulares sin encharcamientos. Aunque no es la variedad más indicada para larga conservación, su sabor y textura la convierten en una excelente opción para el consumo fresco y de temporada.

Perfecta tanto para horticultores aficionados como para pequeños productores que buscan una cebolla de calidad, sabrosa y con tradición.