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El tomate cherry es una variedad de tomate con frutos del tamaño de cerezas, con sabor más dulce que los habituales. La planta de tomatera tiene también un menor tamaño que los tomates normales y es ideal para cultivar en poco espacio.
El Tomate Cherry Rojo es una variedad de Solanum lycopersicum caracterizada por sus frutos pequeños, redondos y de color rojo brillante. Su sabor es dulce y muy aromático, y su textura jugosa lo hace perfecto para consumo fresco, ensaladas, aperitivos, snacks o salsas caseras.
Requiere clima cálido y soleado, suelos fértiles, sueltos y bien drenados. La planta es indeterminada o semideterminada dependiendo de la variedad y necesita tutores o enrejados para sostener el crecimiento. Los frutos se recogen cuando alcanzan el color rojo intenso, asegurando el máximo sabor y dulzura.
Remoja las semillas en agua templada durante 6-12 horas antes de sembrar. Siembra en semillero a 0,5-1 cm de profundidad, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcar. La germinación óptima ocurre entre 20-25 °C, apareciendo los primeros brotes en 7-14 días. Trasplanta las plántulas cuando tengan 2-3 hojas verdaderas, dejando 40-50 cm entre plantas. Prefiere pleno sol, riegos regulares y fertilización ligera para obtener frutos dulces y abundantes.
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Ficha técnica
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