

La Acmella oleracea o flor eléctrica, se desarrolla en climas cálidos y húmedos, por lo que el sustrato siempre debe estar humedecido, en estas condiciones tolera el sol directo y la semisombra. Para la siembra, recuerda hacerlo a inicios de verano, sin enterrar las semillas y manteniendo una temperatura de entre 20 y 24°C.
Esta planta posee una sustancia anestesiante que al comerla produce sensaciones exclusivas. Por ello, ya forma parte del mundo de la alta cocina, en la que se suele usar una pequeña parte de las hojas que proporcionan una experiencia única en las ensaladas y cócteles.
Ficha técnica
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